Gâteau sans œuf à la banane

Voici une recette s’il vous reste des bananes mûres et si vous n’avez pas d’œuf comme c’était le cas pour nous aujourd’hui.

Ingrédients

  • 3 bananes mûres en purée
  • 1 tasse de sucre
  • 2 tasses de farine
  • 0,5 sachet de levure
  • 10 cl d’huile

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond

Préparation

  • Mélanger le tout
  • Verser le mélange dans un moule beurré
  • Faire cuire pendant 25 à 30 min à 180°C

Nous avons aimé la texture et le goût de ce gâteau en plus il est simple à réaliser avec les enfants ! Un de mes enfants à rajouter de la pâte à tartiner sur sa part.

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